marți, 22 octombrie 2013

BANANA BLUE


INGREDIENTE:
-          50 ml rom alb
-          suc de ananas
-          piure/lichior de banane

-          blue curacao

PAHAR: Highball

MOD DE PREPARARE:
Intr-un shaker cu gheata turnati romul, sucul de ananas si 2 dash-uri de piure/lichior de banane; agitati bine, strecurati intr-un pahar cu gheata si adaugati un dash de blue curacao.

DECOR: Felie de ananas

luni, 13 mai 2013

Blue Lagoon



INGREDIENTE:

-          50 ml vodka
-          suc carbogazos lemon-lime
-          blue curacao


PAHAR: Goblet cu picior lung

MOD DE PREPARARE:

Intr-un pahar jumatate umplut cu gheata turnati vodka, umpleti cu suc lemon-lime adaugati un dash de blue curacao si amestecati bine.


DECOR: Cirese Maraschino pe un bat

Kamikaze



INGREDIENTE:

-          50 ml vodka
-          15 ml triple sec
-          suc de lamaie


PAHAR: Cocktail mic sau old fashion

MOD DE PREPARARE:

Intr-un shaker cu gheata turnati vodkasi triple sec-ul, adaugati sucul de la o jumatate de lamaie, agitati bine si strecurati intr-un pahar.


DECOR: Cireasa Maraschino

Black Haus Warmer



INGREDIENTE:

- 15 ml lichior de afine
- 15 ml Irish Cream
- cafea
- zahar


PAHAR: Irish Coffee

MOD DE PREPARARE:

Turnati spirtoasele in ceasca, completati cu cafea si aaduagati zahar dupa gust. Amestecati.


DECOR: Frisca

joi, 9 mai 2013

Comfort Coffee



INGREDIENTE:

- 30 ml Southern Comfort
- lichior de cacao
- cafea
- zahar


PAHAR: Irish Coffee

MOD DE PREPARARE:

Turnati Souther Comfort-ul in ceasca, aduagati un dash de lichior de cacao, completati cu cafea fierbinte si adaugati zahar dupa gust.


DECOR: Frisca

miercuri, 8 mai 2013

Moulin Rouge



INGREDIENTE:

-          50 ml brandy
-          suc de ananas
-          vin alb spumant

PAHAR: Highball

MOD DE PREPARARE:

Intr-un pahar plin cu gheata turnati brandy-ul si completati cu masuri egale de suc de ananas si vin spumant. 



DECOR: Wedge de ananas

Absinthe Cocktail



INGREDIENTE:

-          30 ml absinth
-          Benidictine
-          bitter
-          apa


PAHAR: Cocktail

MOD DE PREPARARE:

Intr-un shaker cu gheata sparta turnati absinth-ul, adaugati un dash de Benedictine, doua dash-uri de bitter si apa dupa gust. Agitati bine si strecurati intr-un pahar.


DECOR: Nimic

Southern Screw



INGREDIENTE:

-          30 ml vodka
-          30 ml Southern Comfort
-          suc de portocale


PAHAR: Collins

MOD DE PREPARARE:

Intr-un pahar cu gheata turnati vodka, Sounther Comfort si completati cu suc de portocale.


DECOR: Felie de portocala

marți, 7 mai 2013

A Piece of Ass



INGREDIENTE:

-          30 ml amaretto
-          30 ml Southern Comfort
-          mix sweet and sour
-          suc carbogazos lemon-lime


PAHAR: Highball

MOD DE PREPARARE:
Intr-un pahar jumatate plin cu gheata turnati amaretto si Southern Comfort, adaugati un dash de mix sweet and sour si completati cu suc lemon-lime.

DECOR: Wedge de lime

luni, 6 mai 2013

Goodnight Kiss



INGREDIENTE:

-          sampanie
-          Campari
-          zahar cubic
-          bitter


PAHAR: Flute

MOD DE PREPARARE:

Puneti cateva picaturi de bitter pe un cub de zahar si se aseaza pe fundul paharului. Umpleti paharul cu sampanie si adaugati un dash de Campari. 


DECOR: Nimic

Manhattan



INGREDIENTE:

- 50 ml whisky
- 30 ml vermouth dulce
- bitters

PAHAR: Cocktail

MOD DE PREPARARE:
Turnati whisky-ul, vermouth-ul si adaugati un dash de bitter intr-un shaker cu gheata si amestecati bine. Strecurati intr-un pahar racit.

DECOR: Cireasa de Maraschino

duminică, 5 mai 2013

Whisky Sour



INGREDIENTE:

- 50 ml blended whisky
- ½ lamaie
- sirop de zahar
- 1 lingurita albus de ou

PAHAR: Cocktail

MOD DE PREPARARE:
Turnati whisky-ul intr-un shaker cu gheata, sucul de la jumatate de lamaie, adaugati un dash de sirop de zahar si albusul; agitati bine si turnati in pahar.

DECOR: bucla de lamaie


Singapore Sling



INGREDIENTE:

-    30 ml gin
-    20 ml lichior de cirese
-    10 ml triple sec
-    10 ml Benedictine
-    grenadine
-    ½ lamaie
-    suc de ananas
-    bitter aromatic


PAHAR: Hurricane

MOD DE PREPARARE:
Turnati spirtoasele intr-un shaker, adaugati sucul de la jumatate de lamaie, un dash de grenadine si un dash de bitter aromatic. Completati cu suc de ananas dupa gust, agitati bine in shaker si strecurati intr-un pahar cu gheata pisata.


DECOR: Un wedge de ananas si o cireasa Maraschino

Bloody Mary



INGREDIENTE:

-          50 ml vodka
-          suc de rosii
-          sare
-          piper
-          sos Tabasco
-          sos Worchester
-          suc de lamaie 


PAHAR: Highball

MOD DE PREPARARE:

Turnati vodka peste gheata intr-un pahar, umpleti cu suc de rosii, adaugati sucul de la un sfert de lamaie, sare si piper dupa gust, cateva picaturi de sos Worchester si aproximativ doua picaturi de sos Tabasco. Amestecati bine si serviti.


DECOR: Felie de castravete / tulpina de telina

joi, 25 aprilie 2013

Blood Test



INGREDIENTE:

- tequila alba
- grenadine


PAHAR: Shot

MOD DE PREPARARE:

Amestecati parti egale din fiecare ingredient intr-un shaker cu gheata si strecurati intr-un shot.


Blow Job Revenge



INGREDIENTE:

- irish cream
- suc de lime


PAHAR: Shot

MOD DE PREPARARE:

Umpleti un shot jumatate cu irish cream si al doilea shot tot jumatate cu suc de lime. Beti shot-ul cu irish cream dar inainte de a inghiti bautura plimbati-o prin gura si imediat ce ati inghitit beti shotul de suc de lime.

Black Russian



INGREDIENTE:

-          30 ml vodka
-          15 ml lichior de cafea


PAHAR: Old fashion

MOD DE PREPARARE:
Intr-un pahar cu gheata turnati ingredientele, amestecati si serviti

DECOR: Nimic


miercuri, 24 aprilie 2013

Boston Iced Coffee



INGREDIENTE:

- 30 ml brandy
- 30 ml lichior de cacao
- cafea rece


PAHAR: Highball

MOD DE PREPARARE:

Turnati spirtoasele intr-un pahar cu gheata si completati dupa gust cu cafea rece. Amestecati si serviti.


DECOR: Nimic

Long Island Iced Tea



INGREDIENTE:

- 15 ml gin
- 15 ml vodka
- 15 ml rom alb
- 15 ml tequila alba
- 15 ml triple sec
- 25 ml suc de lamaie
- 20 ml sirop de zahar
- cola


PAHAR: Collins

MOD DE PREPARARE:

Turnati spirtoasele, sucul de lamaie si siropul de zahar intr-un shaker cu gheata si amesteacti foarte bine. Strecurati intr-un pahar plin cu gheata si adaugati cola pentru culoare.


DECOR: Wedge de lamaie

marți, 23 aprilie 2013

Balrog



INGREDIENTE:

- vodka
- tequila
- sambuca


PAHAR: Shot

MOD DE PREPARARE:

Turnati parti egale din fiecare ingredient intr-un pahar si serviti.

Slippery Nipple



INGREDIENTE:

- 20 ml sambuca
- 10 ml Irish Cream 


PAHAR: Shot

MOD DE PREPARARE:
Intai turnati sambuca in pahar si apoi Irish Cream, astfel incat sa obtineti doua straturi.

Negroni


INGREDIENTE:
-          30 ml gin
-          30 ml Campari
-          30 ml vermouth dulce
-          apa carbogazoasa (optional)

PAHAR: Old Fashioned

MOD DE PREPARARE:
Turnati spirtoasele intr-un pahar cu gheata si amestecati. Puteti adauga apa carbogazoasa. 

DECOR: ½ felie de lamaie

Americano


INGREDIENTE:

-          30 ml Campari
-          30 ml vermouth dulce
-          apa carbogazoasa (optional)


PAHAR: Old Fashion

MOD DE PREPARARE:

Turnati spirtoasele intr-un pahar cu gheata si amestecati; adaugati apa carbogazoasa daca doriti.


DECOR: Felie de portocala

luni, 22 aprilie 2013

Boston Coffee


INGREDIENTE;

- 15 ml lichior de cafea
- 15 ml lichior de menta
- cafea
- zahar


PAHAR: Irish Coffee

MOD DE PREPARARE:

Turnati lichiorurile in ceasca, completati cu cafea fierbinte si adaugati zahar dupa gust.


DECOR: Frisca

Frankfurt Sour



INGREDIENTE:

-          50 ml bourbon
-          15 ml amaretto
-          suc de mere
-          suc de lamaie
-          sirop de zahar
-          bitter aromatic


PAHAR: Highball

MOD DE PREPARARE:

Intr-un pahar plin cu gheata turnati bourbon-ul si amaretto, adaugati sucul de la un sfert de lamaie si umpleti cu suc de mere. Adaugati un dash de sirop de zahar si un dash de bitter. Amestecati bine si serviti.

DECOR: Wedge de lamaie